soy protein isolated ดีไหม ต่างจาก soy protein concentrate ยังไง ก่อนที่จะไปหาคำตอบเราอยากให้ทุกคนมาทำความรู้จักกับโปรตีนถั่วเหลืองให้มากขึ้น โปรตีน สารอาหารที่ร่างกายต้องการ แหล่งอาหารที่มีโปรตีนอาจมีมากมายแต่ถั่วเหลือง คือ ทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ โปรตีนถั่วเหลือเป็นโปรตีนจากพืช ไม่มีไขมันและไม่มีคอเลสเตอรอลเหมือนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ แถมยังมีกรดอะมิโนจำเป็นมากมาย โปรตีนถั่วเหลืองแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่ 1. soy protein concentrate soy protein concentrate คือ